2016年，聯合國教科文組織（UNESCO）正式將「二十四節氣（The Twenty-Four Solar Term）」登錄為人類非物質文化遺產，「節氣」是中華文化的智慧展現，前人結合天文、氣候和物種生態的觀察，創建出此套使農事規劃有所依據的曆法。本週大唐人文講座邀請上知天文、下知地理，對藝術、文學和歷史都有所研究的馬以工老師，用大量的古籍文本，引經據典，帶我們重新認識這四千年的智慧結晶。

 

歲年時序，氣候成規矩

 

文化是人類為求生存對環境做的所有的奮鬥，因為有好奇心，才能從觀星象而知天地事，中國的天文學發展雖不如埃及文化與巴比倫文化早，但也算是世界文化中的觀察先驅。文明是漸進的，並不是一開始就有二十四節氣，隨著時序的推進，從太陽運行的軌跡，月亮陰晴圓缺和星辰位置的轉移，逐漸在宇宙天地中發現規律，分段落，來使生活有所憑依，而後訂定秩序，用以規劃農耕生活。至今能夠做到制潤精確，也是文明演變的發展結果。

 

許多人誤會節氣與陰曆有關係，其實，節氣是依太陽運行軌跡的度數劃分，每15度為一節氣，是以陽曆計算，因此每年節氣的日期才會只有一兩天的差別。單以陰曆或陽曆皆無法精準的滿足月亮和太陽繞行地球的週期，故在中國文化中，採用的是陰陽合曆。

 

最早在《尚書・堯典》即有關於日月星辰的觀察記載，訂出春夏秋冬四正位，子位代表冬至、午位是夏至、卯位為春分、酉位則是秋分；到春秋時期，時人已有春夏秋冬四季的觀念，再進一步確定立春、立夏、立秋、立冬四維和孟仲季的劃分，最後於西漢劉安著的《淮南子・天文訓》一書，以北斗七星斗柄指的方向為依，配合日月星辰的運行，完備二十四節氣。

 

一歲劃分「二十四節氣」，其規律定義可據史書古諺：「歲取星行一次，年取禾更一熟，時有春、夏、秋、冬四序，而每序各分孟、仲、季，以名十有二月，五日一候，三候一氣，六氣一時，四時一歲，故一歲二十四氣、七十二候。」所謂「歲」即木星繞行天體軌跡一周，「年」在甲骨文的呈現就像是一個人背著熟的稻穀，代表著稻穀生長熟成的生命週期可分四序，再依序訂出「時」、「氣」、「候」的基準。

 

節氣以當時的氣候或是動植物活動狀態命名，「立春」為一年之始，依序為雨水、驚蟄、春分、清明、榖雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒，最後結束於「大寒」。

 

順應天行，歲時記事

 

節氣不僅用於農事安排，馬以工老師也介紹了和節氣相關的延伸應用。

 

節氣與地支對應，「子午卯酉」對應一年四季中的二分二至（春分、夏至、秋分、冬至）是為正位、正氣之時，適合安排重要之事。如讀書人相當重視的科舉考試，第一階段的鄉試就會安排在「子午卯酉」年，隔年「辰戌丑未」則是殿試。民國三十七年，中華民國制憲時，陳師孟的爺爺陳布雷就提出，總統要在子午年天地大正之時選出，每六年一次，而總統就職日訂於5月20日，是節氣「小滿」的前一日，「小滿」意為稻穀快滿，在小滿前一日就職取不要過滿，剛剛好最為富盛強大之意。

 

「春風守信，如期而來，催開百花」古時認為風會隨花期而來，從小寒梅花開為始，終於穀雨的棟花，迎夏送春，共八個節氣，一個節氣有三候，共二十四候都會有一種自然草木花鳥的變化，因此人們在每一候挑選一種最準確的開花的植物為代表，稱為「花信風」，在二十四番花信風之後，便是草木繁盛的立夏了。

 

日本文化也有二十四節氣、七十二候的概念。在東京文京區小石川一間名為的「一幸庵」和菓子店，創立於1977年，老闆水上力將七十二候裡對四季變化和山川河流、花草鳥木生態具有詩意的描述，化為靈感融入和菓子中，做出一系列相當有意境及特色的甜點。由知名攝影家以此為題拍攝這系列作品並出版《IKKOAN》一書，書籍英文名為《IKKOAN: Tasting the Seasons Through the Ancient Art of Wagashi》，當中 ”tasting the season through…” 有品嚐季節之意，讓甜點不只有味覺體驗，更有內心層次的享受。

 

講座在老師呈現和菓子精美的照片之中結尾，歲時節氣不只是農事規劃所依，更是前人對天地的敬畏與崇拜，日月星辰，天地萬物順應節氣而生，期許你我都能在這廣大的宇宙中安身立命，自在和諧。