在多如繁星的葡萄酒世界裡，你越深入研究，就越可能找到你喜歡的酒款，在氣味系統與味蕾經驗不斷被啟發的過程中，獲得全身心的滿足。 除了基礎色香味與風土條件外，你是否有聽過以藝術風格流變比喻自然酒釀造革新？喜新厭舊的薄酒萊其實最為真情實意？餐酒搭配也是另一個多重宇宙大爆發？ 2023年大唐塾〈品酒計劃〉，講師聶汎勳將從全新角度帶我們認識「自然酒、薄酒萊、餐酒搭配學」，和我們一起來趟璀璨迷人的葡萄酒宇宙漫遊吧！

品茶，是生活也是文化。 享受六道茶的時光裡，感知「眼耳鼻舌身意」，透由「香味、底韻、氣感」，探究天地人和茶之間的情感交流與對話。

美的一部分魔力來自其倏忽生滅。美的瞬間稍縱即逝，不只侷限於盛開時的繁花旖旎，花開花落都有屬於花期最美的瞬間。今年邀您前來大唐塾，捕捉花日裡的倏忽之美。